1 Gün: İZMİR-ÇEŞME-SAKIZ(CHIOS)-GÜNEY ADA TURUTransfer talep eden değerli misafirlerimizi Saat: 06:35 KARŞIYAKA (Bostanlı İskele) Saat: 06:40 KARŞIYAKA (Yunuslar, Anıt), Saat: 06:55’de LOZAN (Atatürk Lisesi Önü) Saat: 07:05’de KONAK (Sabancı Kültür Merkezi Önü) Saat: 07:15’de GÖZTEPE İSKELESİ Saat: 07:20’de ÜÇKUYULAR Fahrettin Altay Meydanı (Kavşaktaki Pamukkale yazıhanesi önü)’ nden alarak ÇEŞME’ ye hareket ediyoruz. Kendi araçlarıyla gelmek isteyen misafirlerimizle saat: 08:30’da ÇEŞME GÜMRÜK’te buluşuyoruz ve kısa Pasaport/kontrol işlemlerinden sonra, Hızlı Feribotumuzla(DAHİL!) siz değerli misafirlerimizle 20 dakikalık bir deniz keyfi yaşayarak, komşumuz Yunanistan’ın nadide adalarından biri olan SAKIZ Adasına varıyoruz. Adından da anlaşılacağı üzere, Sakız ağaçlarıyla bilinen bu güzel adaya varışımızın ardından,eşyalarımızı bizi bekleyen aracımıza yerleştiriyoruz ve Ada’nın en popüler bölgesi olan GÜNEY ADA Turuna çıkıyoruz. Zeytinliklerden, sakız ağacı tarlalarından geçerek, Adanın en büyük geçim kaynağı olan, damla sakızının (mastic) üretildiği köylere doğru yol alıyoruz. Bu bölge ‘‘Mastikohorya’’ olarak biliniyor, yani sakız bölgesi… İlk durağımız PYRGİ. Adını köyün meydanında bulunan kale-den alan, en büyük ve en güzel köylerden biri. Köyün en önemli özelliği ise sahip olduğu kendisine münhasır mimarisi. Köyün dar sokaklarında gezerek, rehberimizin bilgilendirmelerini dinliyoruz. Ardından, diğer popüler Orta Çağ köyü olan MESTA’ya geçiyoruz. Adanın dokusunu korumuş en güzel ortaçağ köyü burası. Daracık sokakları ve bitişik evleriyle Mesta’nın, kalbinde yer alan, Eski Taxiarchis Kilisesi 1794’de yapılmış. İstanbul ve Kudüs’ten gelmiş Meleklerden Mikael ve Gabriel’in gümüş kaplamalı ikonaları görmeye değer. Orta Çağ evlerini bolca resimleyebileceğimiz bu gezimizden sonra, Limenas’ta(Balikçı Köyü), Rehberimizin tavsiyeleri doğrultusunda (isteyenlerle extra) lezzetli ve taze balık ürünleriyle, öğle yemeği için serbest zaman veriyoruz. Daha sonra, Çömlek yapımı ve seramik atölyeleriyle ünlü köy olan ARMOLİA’ya geçiyoruz. El işçiliğinin maharetli ustalarını ve atölyelerini görebileceğimiz , seramik alış-verişi yapabileceğimiz bu durağımızdan sonra turumuzu tamamlıyoruz ve Orta Çağ esintileri ve dekorasyonuyla adanın seçkin otellerinden 4* Grecia Castle Otel'e bırakılıyoruz. Dileyenler Ada’daki bu ilk günde akşam sefası için merkezi serbest zaman alarak gezebilir,alış-veriş yapabilirler. Konaklama otelimizde.
2 Gün: SAKIZ ADASI SERBEST ZAMAN-YILBAŞI BALOSUSabah otelimizde alacağımız kahvaltının ardından ilk gün rehberimizden aldığımız tüm ön bilgiler doğrultusunda yakınlarımızla gün boyu serbest zaman alıyoruz. Dileyenler ada'nın hızlı ve ekonomik ulaşım aracı olan Taksilerle çok yakın olan Korfu bölgesi gibi plaj bölgelerinde vakit geçirebilirler;dileyenler ise adanın çarşı merkezinde sakız, sakız likörü, şekerlemeler, sakız kurabiyesi vb. alış veriş yapabilir ve kafelerinde keyifli saatler geçirebilirler. Turumuzun bu ikinci gününde yakınlarınızla aldığınız serbest zaman dahil Gala Programımıza kadar Rehber refakati bulunmamaktadır. Akşam saatlerinde hep beraber hazırlanıp otelimizin bizler için hazırladığı leziz ada mutfağının tadına bakmak üzere, eşsiz müzik grubuyla Yılbaşı Gala Gecemize katılıyoruz.(FİYATA DAHİL) Limitsiz şarap ve Ouzo içecekleri ve Deniz ürünleriyle zenginleştirilmiş menümüz ile unutulmaz bir 2019 yılbaşı gecesi yaşıyor yeni yıla Merhaba diyoruz. Mutlu Yıllar. Geç saatlere kadar süren gecemizin ardından konaklamamız otelimizde.
YILBAŞI GALA GECESİ MENÜSÜ
Limitsiz içki ile birlikte, geniş başlangıç, salata, ana yemek ve tatlı çeşitlerinin yer aldığı AKDENİZ MUTFAĞI.
*4 Çeşit salata ve karidesin de yer aldığı 4 Akdeniz başlangıç seçimi.
* Kesme tahtasında özel sosları ile dana eti.
*5 Çeşit Ana yemek; Kuzu fileto, tavuk, dana rosto, italyan risotto ve makarna.
*Garnitür; patates püresi, fırında patates ve soslar.
*Peynir Çeşitleri.
*Taze günlük tatlı çeşitleri.
*Ekmek Çeşitleri.
Limitsiz içki paketinde dahil olanlar:
Hoş geldin içeceği
Mineralli su ve alkolsüz içeçekler
Bira, Şarap ve Uzo.
3 Gün: SAKIZ-ORTA & BATI ADA TURU-ÇEŞME-İZMİRSabah otelimizde alacağımız kahvaltının ardından eşyalarımızı da alarak, belirlenen saatte bizler için hazır bulunan otobüsümüze yerleşiyor ve Sakız adasının bu bölgesine hakim diğer rehberimiz eşliğinde, “Orta Batı Ada” turu-muza başlıyoruz. Turumuza Sakız adasının en kutsal manastırlarından biri olan ve 11. Yüzyılda inşa edilen,Meryem ana’ya ithaf edilmiş olan Nea Moni’ye gidiyoruz. UNESCO tarafından Dünya Kültür Mirası ilan edilen bu Manastır; 3 keşişin orada bulunan Mersin ağacının dibinde,mucizeler yaratan Panagia’nın ikonunu bulmasıyla inşa edilmiş ve Bizans döneminde hiç görülmemiş bağış ve hediyelerle ikramlandırılmış nadir yerlerdendir. Burada görebileceği-miz bir diğer ilginizi çekebilecek yer , Sakız katliamı sonrasında arta kalan insanların kemiklerinin muhafaza edildiği Timios Stavros Mabedi’dir. Buradaki ziyaretimizin ardından bir sonraki durağımız Anavatos. Diğer adıyla “Terk edilmiş Köy” olarak ta anılan bu köyün tarihi geçmişi 1346 yılına uzanmakla birlikte Bizans özelliklerini taşımaktadır. Dik bir vadinin üzerine kurulan,arka sınırı ise tamamen uçurum olan köyün kuruluşunda adanın savunma stratejisi batıdan gelen ve o dönemlerde büyük sıkıntılara yola açan korsan saldırılarına karşı kalkan görevi olmasındandır. Ünlü yazarlardan Victor Hugo ve Lord Byron’un burada yaşanan olaylardan etkilenmeleri üzerine eserlerinde yer vermeleri ve ünlü Ressam Delacroix’in Paris’teki Louvre müzesinde sergilenen tablo-sundan da anlaşılacağı üzere çok etkili hikayelerini rehberimizden dinledikten sonra Ada’nın en küçük ve eski köylerinden olan Avgonima’ya geçiyoruz. Restore edilmiş tarihi taş evleri ile nam salmış bu köyün merkezinde bulunan kilisesi ve bol seçenekli menüsüyle Sakız adasının nadide restoranlarından biri olan bu köydeki gezimizi tamamladıktan sonra öğle yemeği için serbest zaman alıyoruz. Burada geçireceğimiz güzel zamandan sonra Sakız adası merkezine doğru yola koyuluyoruz ve Çeşme’ye hareket edecek olan feribotumuza yerleşmek üzere Sakız limanına hareket ediyoruz. Gümrük kontrollerinden sonra akşam üzeri keyifli bir feribot seyahatinden sonra Çeşme’ye ulaşıyoruz. Dileyenler Freeshop alışverişlerini gerçekleştirebilirler. Çeşme’ye varışımıza takiben hazır bekleyen transfer aracımızdaki yerlerimizi alıyoruz ve alındığımız duraklara geri bırakılırken bir sonraki ACADEMİC TOUR gezisinde buluşma üzere siz değerli misafirlerimizle vedalaşıyoruz.