Yılbaşı Uçaklı Butik Mardin Turu (Eski Mardin de Kaya Ninova Hotel Konaklamalı)

Siz değerli misafirlerimizle sabah saat Adnan Menderes Havalimanı iç hatlar terminalinde buluşup, Check-in işlemlerimizi tamamlayarak saat 09:10 uçağı ile hareket ediyor ve saat 11:10’da Diyarbakır Havalimanına iniyoruz. Bizi bekleyen aracımıza eşyalarımızı yerleştirdikten sonra, pek çok şair ve edebiyatçı yetiştirmiş Güney Doğu Anadolu bölgesinin büyük şehirlerinden  Diyarbakır’da; Anadolu’nun en eski camisi ve islam aleminde 5.inci harem-i şerifi olarak bilinen Ulu Cami, hemen yanında bulunan 35 yaş şiiri ile tanınan Türk şiirinin önemli şairlerinden Cahit Sıtkı Tarancı’nın Kültür Evi’ni, Dört Ayaklı Minare (Şeyh Mutahhar Camii) Sülüklü Hanı, Deliller Hanı göreceğimiz yerler arasındadır. Turumuzun devamında Unesco 39'uncu Dünya Miras Komitesi Toplantısı'nda Dünya Kültür Mirası' olarak tescillenen Diyarbakır Surları ile Hevsel Bahçeleri’ni gözlemleyerek, tarihi On Gözlü Köprü'de fotoğraf  ve kahve molası veriyoruz. Diyarbakır turumuzu tamamlayıp, gecesi ‘’Gerdanlık’’ gündüzü ‘’Seyranlık’’ olan  Mardin’e hareket ediyoruz. Önce, döneminin en önemli eğitim yuvalarından olan Kasımiye Medresesi’ni gezmeye başlıyoruz. Medrese’de çeşmenin başında Selçuklu mimarisi ve medrese hakkında rehberimizden bilgiler aldıktan sonra, eski Mardin’i yürüyerek gezebileceğiniz harika bir konumda bulunan  Kaya Ninova otelimize yerleşiyoruz. Akşam yemeği ve konaklama otelimizde. 

Otelimizde alacağımız sabah kahvaltısının ardından, yönümüzü Mezopotamya’nın Efes’i olarak adlandırılan ve 5000 yıllık bir geçmişe sahip Dara Antik Kentine çeviriyoruz. Güneydoğu Anadolu bölgesinde günümüze ulaşabilmiş nadir örneklerden olan ve adını Pers Kralı Darius’tan alan bu ilginç ören yerinde, bölge medeniyetlerinin izlerini sürüyoruz. Açık hava müzesi görünümündeki kent sizleri kendine hayran bırakıcak... Nekropol, sarnıç ve su kanallarını görüp, Dara’ya özel ayranımızı içtikten sonra, Süryanilerin bölgedeki dinsel ve kültürel var oluşlarının tarihsel bir simgesi olan Deyr-ul Zafaran Manastırı’nı gezmeye gidiyoruz. Burada Kilise, Tıp Okulu, Vaftizhane, Sin Tapınağı ve Mezar bölümlerini görerek  rehberimizden Manastır hakkında bilgilendirmelerini dinliyoruz. Fotoğraf çekimlerimizi de yaptıktan sonra,  Mardin’i gezmeye devam ediyoruz. Dinlerin ve dillerin buluştuğu, Süryanisinden, Arabına birçok farklı kültür ve İnanç birleşimi olan Mardin’de, taş işçiliği ve kentsel dokusu sizleri büyüleyecek… Kırklar Kilisesi, Mardin Müzesi (Misafirlerimiz kendileri gezebilir), Ulucami, Tarihi Mardin Evleri, Mardin PTT Evi, Kayseriyye Bedesteni gibi Mardin kültürü ve mimarisi ile bütünleşmiş yapıları görerek, Mardin’in dar sokaklarını ve taş mimarisini keşfediyoruz. Kulaklarınızı çocuk seslerine ve ara ara duyacağınız nal seslerine verin ve dar sokaklarda yürürken mutlaka elleriniz yüzlerce yıllık serin duvarlara dokunsun, işte o zaman Mardin’le biraz daha bütünleşmiş olacaksınız… Mardin çarşısında yöreye özgü eski baskı kalıplarıyla basılmış yazmalar, bakır çerezlikler ve şamdanlar, kilim ve el yapımı keçe, tesbihler, puşi, şarap, ahşap işçiliği ürünleri,  badem şekeri, leblebi, mırra cezvesi ve kulpsuz özel fincanlar (Gümgüm) gibi hediyelik eşya alışverişler yapabilirsiniz. Ardından otelimize dönüp kısa bir süre dinlendikten sonra,  yılbaşı gecesine hazırlanıyoruz. Akşam bölgenin meşhur  Bağdadi Restaurant’a gidiyor ve otantik, tarihi bir restoranın içerisinde yöresel yemeklerden oluşan zengin menüsü ve muhteşem yılbaşı balosu ile Yeni Yıla Merhaba diyoruz. Gece geç saatlere kadar eğlenerek, unutulmaz bir yılbaşı gecesi geçiriyoruz. Konaklama Kaya Ninova otelimizde.

Yeni yılın ilk gününde sabah kahvaltımızın ardından,  Midyat yakınlarında bulunan Mağara Köy’e hareket ediyoruz. Ezidi Köyü olarak bilinen yerleşimde rehberimizden Ezidi kültürü hakkında bilgi alıyoruz. Mardin ve civarında yerleşmiş farklı kültürlerin hep birlikte uyum içinde yaşayışlarına yakından tanık olacağız. Buradan hareketle, Süryani Kadim Ortodoks'larının  ünlü ve büyük yapıtlarından biri olan Mor Gabriel Manastırı’na (Deyrulumur) gidiyoruz. Manastırda Yemekhane, Mezarlık ve Meryemana Kilisesi' ni görüyor ve  harika fotoğraflarla bu anları ölümsüzleştiriyoruz. Ardından, Midyat’a geçiyoruz. Midyat; mimari alanda bölgenin lideri konumunda… Tarihi yapısını o kadar güzel korumuş ki insan burada kendini adeta bir Orta Çağ kentinde gibi hissediyor. Zengin bir mimari doku içinde bulunan yörenin taş ustalarının incelikli becerileri Midyat`a bir Açıkhava müzesi görünümü kazandırmakta. Ayrıca Süryani ustalarının yüzyılların birikimiyle ince ince işlediği Telkari sanatının en iyi örneklerini burada bulabilirsiniz. Midyat’ın tarihi sokaklarında gezintimizi gerçekleştirerek alışveriş için serbest zaman veriyoruz. Sonrasında ‘’Sıla’’, ‘’Adını Kalbime Yazdım’’ ve ‘’Hercai’’dizilerinin de çekildiği ve daha birçok diziye ev sahipliği yapan Midyat Konuk Evi‘ni geziyoruz. Midyat turumuzu tamamlayıp Hasankeyf’e uğruyoruz. Tarihi antik dönemlere dayanan ve tarih boyunca medeniyetlerin  kesişim noktası olmuş, Mezopotamya’nın önemli mirası Hasankeyf, yakın zamanda Ilısu barajının su tutması sebebiyle sular altında kalmış ve bu süreçte tarihi eserler Yeni Hasankeyf’e taşınmıştır. Burada vereceğimiz çay molasında panoramik olarak tepeden tarihi güzellikleri görme şansına sahip oluyoruz. Batman’da vereceğimiz yöresel akşam yemeği molasının ardından Diyarbakır’a hareket ediyoruz. Turumuzu sonlandırıp, akşam kalkacak uçağımız için Mardin Havalimanına geçiyoruz. Sunexpress Hava Yolları 23.10 uçuşu ile İzmir’e dönüş yapıyor ve güzel anılarımızla Academic Tour seyahatinde tekrar buluşmak dileğiyle siz değerli misafirlerimizle vedalaşıyoruz.

Not: *Uçuş saatinden 2 saat önce Havalimanında bulunmanız gerekmektedir.

BAĞDADİ RESTAURANT YILBAŞI GALA MENÜSÜ
Başlangıçlar
Mezopotamya Tabağı
(Keyfi Binebi – Lor Gızbara – Tahinli Patlıcan –Mardin Kabak -Atom- Soslu Patlıcan – Yoğurtlu Pazı – Humus –Portakallı Kabak – Derik Zeytini-Şemsil Yakudi )
Midyat Turşu
Cevizli Roka Salatası
Çiğ Köfte
Ara Sıcaklar
İrok ( Kızartılmış İçli Köfte )
Sembusek
Zeytinyağlı Kuru Dolma
Ana Yemek
Bademli Kestaneli İç Pilav Eşliğinde Portakalla Marine Edilmiş Hindi Dolma
Tatlı
Sıcak Cevizli Harire
İçecekler
Soft İçecekler ( Alkolsüz )
Gece Sonunda
Special Bağdadi Çorbası
Sıcak Şarap İkramı